Türkiye, dünya genelinde kayısı üretiminde lider konumda. Yıllık ortalama 600 bin ton kayısı üretimi ile hem iç hem de dış piyasada önemli bir yere sahip olan Türkiye kayısıları, özellikle Malatya gibi bölgelerde büyük bir ekonomik kaynağı temsil ediyor. Ancak bu yıl, beklenmedik şekilde dondurucu soğuklar kayısı üreticilerini endişelendiren bir durum haline geldi. Soğuk havaların, kayısı ağaçlarına olan etkisi ve bunun piyasaya yansımaları hakkında detaylı bilgiler sunacağız.
Kayısı ağaçları, özellikle erken bahar döneminde çiçek açarak meyve vermeye başlanır. Bu dönem, kayısı üretimi için kritik bir süreçtir. Ancak, 2023 yılının Mart ayında yaşanan dondurucu soğuklar, ağaçların çiçeklenme döneminde büyük hasara yol açtı. Uzmanlar, hava sıcaklıklarının aniden düşmesiyle birlikte çiçeklerin donduğunu ve bunun da meyve verimine olumsuz etkide bulunacağını belirtiyor.
Kayısı ağaçları, -2°C gibi düşük sıcaklıklara maruz kaldıklarında çiçeklerinde zarar meydana gelir. Bu durum, meyve verimi üzerinde %70’e varan bir düşüşe neden olabilir. Çiftçiler, bu olumsuz durumun sonucunda hem maddi kayıp yaşayacaklarını hem de gelecek yıllardaki üretimlerini tehlikeye atacaklarını düşünüyorlar. Yaşanan bu kriz, Malatya'nın birçok köyünde tarım ekonomisinin dengesini bozacak gibi görünüyor.
Çiftçiler, dondurucu soğukların yarattığı etkilerin yanı sıra gelecekteki üretim dönemleri için kaygı taşıyor. Malatya Ziraat Odası Başkanı, dondurma olaylarının, kayısı ağaçlarının gelişim döngüsünü nasıl etkilediğine dair açıklamalarda bulundu. “Bu yıl erken çiçek açan kayısı ağaçları, ani soğuklar nedeniyle zarar gördü. Şu durumda, bahar dönemi için gerçekleştireceğimiz hasat beklentilerimiz büyük oranda düştü” dedi. Çiftçilerin, bu tür hava koşullarına dayanıklı çeşitler üzerinde çalışarak gelecek yıllarda daha az hasar görmeyi hedeflediklerini söyledikleri belirtiliyor.
Bir diğer endişe ise kayısı fiyatlarının yükselip yükselemeyeceği yönünde. Üretimin azalması durumunda, fiyatların artması bekleniyor. Ancak bu, hem iç piyasada hem de ihracatta kayısı talebini olumsuz etkileyebilir. Üreticiler, dünya pazarında rekabetçi kalabilmek için alternatif pazarlara yönelme planları yapıyorlar.
Bunların yanı sıra, hükümet yetkilileri ve tarım uzmanları, yaşanan bu krizin üstesinden gelmek için çeşitli önlemler alma çabası içinde. Çiftçilere, hava sıcaklıklarında ani değişikliklere karşı alabilecekleri tedbirler hakkında eğitimler düzenleniyor. Ayrıca, çiftçilerin zor durumda kalmamaları için finansal destekler sağlanacağı bildiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, kayısı üreticilerine yönelik bir destek paketi hazırlığı içerisinde.
Sonuç olarak, dondurucu soğukların kayısı üretimine etkisi yalnızca çiftçileri değil, aynı zamanda tüketicileri de yakından ilgilendiriyor. Kayısı, Türkiye'nin zengin tarım potansiyelinin önemli bir parçası olmasının yanı sıra, birçok insanın geçim kaynağını oluşturuyor. Ülkenin kayısı üretiminde yaşanan olumsuzlukların giderilmesi için gerekli adımları atmak hayati önem taşıyor. Çiftçiler, tarım uzmanları ve yetkililerin ortaklaşa bir çaba içinde olması, gelecekte benzer durumların önüne geçilmesi adına büyük bir önem arz ediyor.